Giới thiệu trà Yerba Maté
Trà Yerba Mate là một loại đồ uống truyền thống có nguồn gốc từ Nam Mỹ, đặc biệt phổ biến ở các quốc gia như Argentina, Uruguay, và Paraguay. Được chế biến từ lá cây Yerba Mate (Ilex paraguariensis), trà Yerba Mate có một hương vị đặc trưng và hấp dẫn.
Hình ảnh Trà Trà Yamate
Quá trình chế biến trà Nam Mỹ Yerba Mate thường bắt đầu bằng việc thu hoạch lá cây Yerba Mate. Sau đó, các lá được sấy khô và nghiền nhỏ thành dạng bột hoặc lá nhỏ. Trà Yerba Mate có một màu xanh đậm và hương thảo mộc đặc trưng.
Điều đặc biệt về trà Yerba Mate là phương pháp thưởng thức truyền thống. Thay vì dùng túi trà, Yerba Mate thường được pha trong một hũ gốm đặc biệt gọi là "mate gourd" và uống qua ống hút gọi là "bombilla". Quá trình này tạo ra một trải nghiệm thưởng thức độc đáo và thường được chia sẻ trong các buổi gặp gỡ bạn bè và gia đình.
Trà Yerba Mate có hương vị đắng nhẹ và hương thảo mộc độc đáo. Nó cung cấp một lượng nhỏ caffeine tự nhiên, giúp tăng cường tinh thần và tăng cường sự tỉnh táo. Ngoài ra, Yerba Mate cũng chứa các chất chống oxy hóa và các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như vitamin và khoáng chất.
Với hương vị độc đáo và lợi ích sức khỏe, trà Yerba Mate đã trở thành một sự lựa chọn phổ biến cho những người muốn thưởng thức một loại trà đặc biệt và tìm kiếm một nguồn năng lượng tự nhiên.
Lịch sử Trà Yerba Mate
Lịch sử trà Yerba Mate có nguồn gốc từ hàng thế kỷ trước. Đây là loại trà được các dân tộc bản địa ở Nam Mỹ sử dụng từ xa xưa và đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của họ. Với sự phát triển và lan rộng, trà Yerba Mate đã trở thành một biểu tượng của văn hóa và sự đoàn kết trong cộng đồng.
Trà Yerba Mate không chỉ là một đồ uống mà còn là một phần quan trọng của văn hóa và truyền thống. Việc thưởng thức trà Yerba Mate thường được coi là một cơ hội để gặp gỡ bạn bè, trò chuyện và chia sẻ. Điểm đặc biệt của văn hóa trà Yerba Mate là việc sử dụng "mate gourd" (một loại hũ gốm) và "bombilla" (ống hút) để thưởng thức trà. Quá trình này tạo ra một trải nghiệm kết nối xã hội và tạo sự gắn kết trong cộng đồng.
Văn hóa trà Mate
Văn hóa trà Yerba Mate Nam Mỹ đặc trưng và đa dạng, là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày và tạo nên một nét độc đáo của các quốc gia Nam Mỹ. Trà Yerba Mate không chỉ là một loại đồ uống mà còn là một biểu tượng văn hóa và tình yêu đối với sự chia sẻ, giao tiếp và sự gắn kết trong cộng đồng.
Văn hóa thưởng trà Mate
Ở Nam Mỹ, việc thưởng thức trà Yerba Mate được coi là một nghi lễ quan trọng và có sự kết nối sâu sắc với cuộc sống hàng ngày. Trà Yerba Mate thường được chia sẻ trong một nhóm bạn bè, gia đình hoặc đồng nghiệp. Hình ảnh của những người ngồi xung quanh một cái cốc trà Mate, chia sẻ nó qua ống hút gọi là bombilla, là hình ảnh đặc trưng của văn hóa trà Yerba Mate Nam Mỹ.
Trong văn hóa Nam Mỹ, trà Yerba Mate không chỉ đơn thuần là một đồ uống, mà còn đóng vai trò quan trọng trong các buổi gặp gỡ, trò chuyện, và thậm chí trong các buổi làm việc. Nó tạo ra một không gian thân tình và gần gũi, nơi mọi người có thể chia sẻ những câu chuyện, suy nghĩ và kết nối với nhau. Trà Yerba Mate cũng thường được coi là biểu tượng của sự đoàn kết và tình yêu đối với quê hương.
Bên cạnh việc thưởng thức trà Yerba Mate trong các buổi gặp gỡ, văn hóa trà Yerba Mate Nam Mỹ cũng có các nghi lễ và tập tục riêng. Ví dụ, trong một số quốc gia như Argentina và Uruguay, việc chia sẻ trà Yerba Mate có quy tắc rõ ràng và các vai trò được phân chia rõ ràng, như người truyền trà, người nhận trà và người giữ quả trà. Những quy tắc này tôn vinh mối quan hệ xã hội và tôn trọng người khác.
Văn hóa trà Yerba Mate Nam Mỹ còn được phản ánh qua các sự kiện và lễ hội. Ví dụ, ở Uruguay, có lễ hội gọi là "Fiesta Nacional del Mate" (Lễ hội trà quốc gia) được tổ chức hàng năm để tôn vinh trà Yerba Mate và văn hóa xung quanh nó. Lễ hội này thu hút đông đảo du khách và người dân đến tham dự, tham gia các hoạt động như cuộc thi pha trà, trình diễn văn hóa truyền thống và thưởng thức trà Yerba Mate từ các nhà cung cấp địa phương.
Ngoài ra, văn hóa trà Yerba Mate Nam Mỹ còn được thể hiện qua nghệ thuật và văn hóa địa phương. Trà Yerba Mate thường là nguồn cảm hứng cho các tác phẩm nghệ thuật như bức tranh, điêu khắc và thậm chí các bài thơ. Các nhà thơ và nhà văn cũng thường viết về trà Yerba Mate và những trải nghiệm tinh thần mà nó mang lại.
Đặc biệt, văn hóa trà Yerba Mate Nam Mỹ còn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo tồn môi trường và duy trì các khu vườn trà. Những khu vườn này không chỉ cung cấp nguyên liệu cho sản xuất trà Yerba Mate mà còn bảo vệ và bảo tồn các loài cây và động vật địa phương. Việc bảo vệ khu vườn trà cũng đồng nghĩa với việc bảo vệ và duy trì văn hóa trà Yerba Mate.
Với những nét đặc trưng và giá trị văn hóa độc đáo, văn hóa trà Yerba Mate Nam Mỹ đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày và đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối cộng đồng và duy trì những giá trị truyền thống. Thông qua trà Yerba Mate, người ta không chỉ thưởng thức một loại đồ uống mà còn khám phá và trải nghiệm sự đa dạng và sâu sắc của văn hóa Nam Mỹ.
Trà Yerba mate của hãng nào ?
Yerba Maté nhập khẩu độc quyền từ tập đoàn Las Marias (1924) tới từ Argentina và được bảo trợ bởi đại sứ quán Argentina tại Việt Nam. Trà đã có trên hơn 100 quốc gia và hiện tại Matéa đang độc quyền phân phối dòng trà của tập đoàn tại khu vực đông nam á.
>> Tìm hiểu về tập đoàn Las Marias: Vùng đất Las Marías: tính bền vững và tiên phong đằng sau loại Yerba Mate tốt nhất
Thành phần trà yerba mate
Trà Yerba Mate chứa một số thành phần quan trọng và có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là một số thành phần chính trong trà Yerba Mate:
- Caffeine (Caffein): Trà Yerba Mate chứa caffeine tự nhiên, một chất kích thích mạnh giúp tăng cường sự tỉnh táo và tập trung. Mức độ caffeine trong Yerba Mate thường thấp hơn so với cà phê, tạo ra một hiệu ứng lâu dài và ổn định hơn.
- Xanthines: Yerba Mate chứa các loại xanthines như theobromine và theophylline. Các xanthines này có thể giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng cường năng lượng và giảm mệt mỏi.
- Polyphenols: Trà Yerba Mate cũng là một nguồn phong phú của polyphenols, các hợp chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và hỗ trợ hệ miễn dịch. Polyphenols cũng có thể có tác dụng chống vi khuẩn và chống viêm.
- Amino acids: Yerba Mate cung cấp một số amino acid quan trọng như theanine, một chất tự nhiên có khả năng giúp giảm căng thẳng và tạo cảm giác thư giãn.
- Vitamins and minerals: Trà Yerba Mate cũng chứa các vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin B-complex, kali, magiê và mangan. Những chất này có vai trò quan trọng trong hỗ trợ chức năng tế bào và duy trì sức khỏe tổng quát.
Vị của trà yerba maté
Trà Nam Mỹ Yerba Mate có mùi của đất và cỏ khô, trà có vị thanh, thơm dịu mùi thảo mộc, hậu ngọt, không chát và không đắng khi pha đúng cách.
Trà Yerba Maté tại MATÉA™ là dòng trà duy nhất đạt hai tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cấp cao nhất từ Mỹ ( FDA ) và Châu âu ( EFSA )
Công dụng trà xanh yerba mate
Trà Mate (Yerba Mate) có nhiều công dụng khác nhau và được truyền thống sử dụng từ hàng thế kỷ dưới đây là 1 vài công dụng chính
- Tăng cường năng lượng: Trà Mate chứa caffeine tự nhiên, giúp tăng cường sự tỉnh táo, tăng cường năng lượng và tập trung. Đồng thời, nó cũng giúp giảm mệt mỏi và sự mệt nhọc.
- Cải thiện tâm trạng: Caffeine trong Trà Mate có thể giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng và lo âu. Ngoài ra, nó còn chứa các amino acid như theanine, giúp tạo cảm giác thư giãn và tăng cường tinh thần.
- Tăng cường chức năng não: Trà Mate có thể cải thiện trí nhớ, tập trung và khả năng tư duy. Caffeine và các chất xanthines trong Trà Mate có tác dụng kích thích hoạt động não bộ, giúp cải thiện hiệu suất công việc và học tập.
- Chống oxy hóa: Trà Mate chứa các polyphenols và chất chống oxy hóa khác, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do stress oxi hóa. Các chất này có tác dụng chống vi khuẩn, chống viêm và giúp tăng cường hệ miễn dịch.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Trà Mate có khả năng kích thích chức năng tiêu hóa, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Nó cũng có thể giúp giảm tình trạng buồn nôn ....
Công dụng Trà Yerbra Mate
Có bao nhiêu loại trà Yerba Mate
Dòng vị nguyên bản
- TARAGÜI Original 500gr, dòng truyền thống: Dòng truyền thống là vị nguyên bản phổ biến nhất của trà Yerba Mate và được sử dụng nhiều nhất trên thế giới.
- TARAGÜI Original 180gr, dòng truyền thống: Vẫn giữ nguyên hương vị nguyên bản của trà Yerba Mate, tuy nhiên dòng 180gr lá to hơn và hạn trế bột trà nên phù hợp với những ai muốn thử trà lần đầu.
- TARAGÜI Tea Bags 20x3g, dòng truyền thống dạng túi lọc: Dòng trà túi lọc đóng sẵn theo gói tiện lợi và dễ sử dụng. Định lượng 3g mang đến hương vị thanh nhẹ, dễ uống, phù hợp với mọi đối tượng
- LA MERCED 500gr, dòng cao cấp: La Merced thuộc top 3 vị trà Yerba Mate ngon nhất thế giới, được ủ theo phương pháp riêng của vùng Corrientes, Argentina mang đến hương vị thơm ngon đặc biệt.
- TARAGÜI +Energia, dòng tăng lực: Dòng trà Yerba Mate được gặt hái vào mùa hè là thời điểm khi hàm lượng Cafein của trà ở mức cao nhất làm tăng độ tỉnh táo bền bỉ. Phù hợp với người chơi thể thao và làm việc căng thẳng.
Dòng hương vị
- TARAGÜI Naranja 500gr, dòng vị cam: Trà thơm hương cam tự nhiên từ Nam Mỹ, mang đến hương vị tươi mát của mùa hè, gây ấn tượng từ lần thử đầu tiên.
- TARAGÜI Cítricos del Litoral, dòng vị trái cây: Với sự kết hợp từ hương vị của 3 loại quả cam, quýt và bưởi tạo nên sự tươi mát của trái cây nhiệt đới Nam Mỹ cho trà Yerba Mate
- TARAGÜI Maracuyá Tropical, dòng vị chanh leo: Dòng trà Yerba Mate với hương vị hoà quyện giữa chanh leo và cam tạo nên hương thơm ấn tượng.
- Unión Hierbas del Litoral, dòng vị trái cây thảo mộc: Trà Yerba Mate mang hương vị tươi mát mới lạ, là sự hoà quyện giữa các loại thảo mộc Nam Mỹ ( lá bạc hà, lá chanh cỏ roi ngựa, …) và hoa quả (cam, bưởi, quả mọng)
- Unión Hierbas Serranas, dòng vị bạc hà: Trà Yerba Mate kết hợp với 3 dòng lá bạc hà đặc trưng của Nam Mỹ trồng tại Argentina mang đến sự tươi mát sảng khoải.
- CBSE YERBA MATE CBSe- Honey (Mật ong): Trà Yerba Mate thơm mùi mật ong đặc trưng, ngọt nhẹ tự nhiên và hoàn toàn không có đường. Nằm trong dòng sản phẩm tốt cho sức khoẻ và phù hợp với chế độ ăn uống.
- CBSE YERBA MATE CBSe- Lemon (Chanh vàng): Trà Yerba Mate ủ với chanh vàng mang đến hương thơm tươi mát, phù hợp với đồ uống lạnh như Terere
- CBSE YERBA MATE CBSe- Pomelo (Bưởi hồng): Trà Yerba Mate mang hương thơm của bưởi hồng, hậu vị ngọt tựa caramel.
- CBSE YERBA MATE CBSe- Frutos del Bosque (Quả mọng) : Trà Yerba Mate với mùi hương ngọt ngào đến từ các loại quả mọng như việt quất, mâm xôi, anh đào (cherry) và dâu. Sự kết hợp với dòng hoa hồng đặc trưng của Nam Mỹ tạo nên hương vị thêm đặc biệt.
- CBSE YERBA MATE CBSe- Frutos del Valle (Lê): Trà Yerba Mate hoà quyện với hương thơm của lê và táo xanh là sự kết hợp tuyệt vời không thể bỏ qua.
- CBSE YERBA MATE CBSe- Frutos tropicales (Hoa quả nhiệt đới): Dòng trà Yerba Mate kết hợp với hương tự nhiên từ quả xoài, cam, chanh leo và đu đủ, tạo nên hương vị nhiệt đới của rừng Amazon.
- CBSE YERBA MATE CBSe- Guarana (Hạt Guarana Nam Mỹ): Dòng trà Yerba Mate kết hợp với với chiết suất tự nhiên từ hạt Guarana và 2 loại thảo mộc đặc trưng của Nam Mỹ mang đến hương vị tươi mát. Guarana là loại hạt đặc biệt có xuất xứ từ rừng Amazon chứa nhiều hợp chất tốt cho sức khoẻ và đặc biệt mang đến nguồn năng lượng tỉnh táo tràn trề.
- CBSE YERBA MATE CBSe- Ginger (Gừng) Dòng trà Yerba Mate kết hợp với chiết suất từ gừng tự nhiên mang đến nhiều lợi ích sức khoẻ . Hượng thơm dịu nhẹ và dễ chịu phù hợp với đồ uống nóng vào mùa đông.
- CBSE YERBA MATE CBSe- Silueta Naranja (Quýt Nam Mỹ: Đây là dòng trà Yerba Mate đầu tiên tốt cho hệ tiêu hoá và cung cấp đầy đủ các loại vitamin và kẽm tốt cho sức khỏe. Với mùi thơm cam quýt mang đến hương vị dễ chịu khi thưởng thứ
>> Tìm hiểu chi tiết về các loại trà tại link: https://tramate.vn/tra-yerba-mate
Cách pha trà Mate truyền thống
- Bước 1: Đổ trà vào cốc. Nếu bạn mới uống sử dụng 10 gram / một ngày ( 2 thìa cơm to )
- Bước 2: Thêm một chút nước nguội vào cốc khoảng 30gram/30ml để lá trà được nở ra cho thơm hơn trong vòng 30 giây ( Không nên bỏ qua bước này )
- Bước 3: Cắm ống hút có đầu lọc trà bombilla vào trong cốc
- Bước 4: Chuẩn bị nước 60-65 độ bằng cách cho tỉ lệ 2 nước nóng : 1 nước nguội ( Không sử dụng nước 100 độ để uống trà sẽ làm cháy trà ! )
Lưu ý: Khi uống trà thì cho nước 60-65 độ vào trong và ủ trong vòng 15-30 giây, cho nước bao nhiêu thì uống hết ngay sau đó, không để trà ngâm với nước quá lâu sẽ bị đắng. Rót nước lần nào thì uống hết lần đó, cứ như vậy có thể đổ thêm từ 10 đến 15 lần nước, sử dụng trong suốt cả ngày
>> Tìm hiểu thêm các cách pha trà khác tại đây: https://tramate.vn/cach-pha-tra-yerba-mate
Đối tượng sử dụng Trà Nam Mỹ
- Trà Yerba Mate có thể sử dụng cho hầu hết các mọi đối tượng
- Riêng đối với trẻ em dưới 3 tuổi, mẹ bầu và mẹ bỉm sữa sau sinh 6-8 tháng thì nên hạn chế sử dụng tất cả các loại đồ uống có caffeine bao gồm cả trà Yerba Mate. Nếu bạn là bà bầu thì nên giới hạn 10g caffein một ngày, tương đương 10g trà yerba maté
- Đối với mẹ bầu và sau sinh 6-8 tháng nên hạn chế tất cả các đồ uống có caffeine nói chung và có bao gồm cả trà yerba mate. Nên sử dụng dưới 10g/ ngày, và chỉ nên sử dụng vào ban ngày, hạn chế sử dụng sau 18h tối để tránh ảnh hưởng tới giấc ngủ
Địa chỉ Mua Trà Yerba Mate ở đâu?
Tramate.vn hiện nay đang cung cấp Trà Yerba Mate được mua trực tiếp từ Argentina, ngoài ra còn có cung cấp Guampa và Bomnbilla cho những tín đồ thích loại trà này.
Hiện nay, uống trà Yerba Mate đã và đang trở thành xu hướng của những người mê trà thuộc mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, tìm được một địa chỉ uy tín để “chọn mặt gửi vàng” không phải là một chuyện đơn giản. Tự hào sở hữu nguồn trà chất lượng được nhập khẩu trực tiếp từ Argentina, Tramate.vn phân phối trà Yerba Mate Argentina nhập khẩu, chất lượng uy tín với giá thành cực tốt dành cho mọi khách hàng.
Hình ảnh những người nổi tiếng sử dụng trà Mate
Nhờ vào hương vị truyền thống đậm đà, Trà Yerba Mate đã thu hút không chỉ các người dân thông thường mà còn cả những người nổi tiếng và thành công trong nhiều lĩnh vực. Dưới đây là một số cái tên đáng chú ý:
Viggo Peter Mortensen Jr., một diễn viên, tác giả, nhạc sĩ, nhiếp ảnh gia, nhà thơ, hoạ sĩ người Mỹ gốc đan Mạch, là một người sành điệu về trà Yerba Mate. Ông nổi tiếng với vai diễn "con trai của Arathon" trong sử thi của đạo diễn Peter Jackson, và ông thường được nhìn thấy thưởng thức trà Mate trong cuộc sống cá nhân và các sự kiện công khai.
Viggo Peter Mortensen Jr., một diễn viên, tác giả, nhạc sĩ, nhiếp ảnh gia, nhà thơ, hoạ sĩ người Mỹ gốc đan Mạch,
Siêu sao bóng đá Lionel Messi và Luis Suarez 
Giáo hoàng Phanxico Pope Francis
Cựu tổng thống Mỹ Barack Obama
Tổng thống Nga Putin
